Kombi sütő-pároló 10 * GN 1/1 /530 x 325 mm/ Model Rational ICP101E

Kombi sütő-pároló
10 * GN 1/1 /530 x 325 mm/ Modell Rational ICP101E
Modell:
Rational ICP101E
Méret külső (szé x mé x ma – mm):
850 x 842 x 1014mm
Súly (nettó/bruttó - kg):
127 / 135
Teljesítmény (kW):
18,9 (3x32A)
Hálózat:
400 V / 3N
Anyag:
rozsdamentes acél
Az ár tartalmazza az Áfát!
Raktáron nem tartjuk, rendelésre kapható!
iProductionManager – a teljes főzési folyamat intelligens és rugalmas szervezése
10,1” színes kijelző, érintőképernyős vezérlés magyar nyelven
1200 program
iCookingSuite – 6 (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) üzemmóddal és 5 (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás) ételkészítési eljárással
iDensityControl – az intelligens klímamenedzsment
iCareSystem – intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
ServiceDiagnose System – szervizüzenetek automatikus kijelzése
Conntected Cooking – a főzőrendszer távvezérlése
USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftverfrissítéshez
WIFI interfész
kombigőzölés – gőz: 30 °C…130 °C; forró levegő: 30 °C…300 °C; gőz és forró levegő kombinációja: 30 °C…300 °C
5 légkeverés fokozat, programozható maghőmérő 6 pontos méréssel
3 rétegű sütőajtó
beépített kézizuhany
készülékaljzat körben tömítéssel
3/4" vízcsatalkozás, DN 50 vízkimenet