Kombi sütő-pároló digitális vezérléssel 20 * GN 1/1 /530x325mm/ Modell SGE 2011 DSVR.1B

Modell: SGE 2011 DSVR.1B
Csatlakozás: 400V / 3N / 50-60Hz
Teljesítmény: 28,5 kW
Kapacitás: 20 * GN 1/1 (530x325mm)
Tálcák közötti méret: 67 mm
Hőmérséklet-tartomány: 30 - 260°C
Súly: 250 kg
Méret (szé x mé x ma): 1050 x 940 x 1900 mm
Rozsdamentes acélból készült burkolat és sütőkamra
Belső világítás halogén lámpákkal
Professzionális ajtótömítés
Lekerekített élekkel ellátott sütőkamra a könnyű tisztítás érdekében
"TurboCold" hűtőrendszer (nyitáskor az ajtó hűtésével csökkenti a kiáramló forróságot, így téve a használatot biztonságosabbá)
Automata inverteres ventilátor motorok (2 darab motor), 2 sebességes, állítható
Elektronikus közvetlen gőzmennyiség beállítás (százalék alapú)
Időzítő (0-120 perc között)
Ajtónyitás oldal irányba
99 program tárolására alkalmas memória
4 főzési fázishoz, minden program esetén előmelegítési fázis Maghőmérő
„Delta T” főzés
Digitális vezérlés
Tálcatartó kocsi
Új termék, az ár ÁFA-t tartalmaz!
Raktáron nem tartjuk, megrendelhető!